marți, 30 martie 2010

Felii de pui cu cafea si piper verde


Hei acum sa va vad, se ia un piept de pui, se taie in jumatate apoi taiati felii asa mai subtiri, se condimenteaza intr-o farfurie cu un condiment magnific din Africa de Sud, se numeste “Mix de cafea si condimente” de la Nomu, il gasiti pe internet, este absolut deosebit, se rumenesc feliile in foarte putin ulei, timp de max 3 min pe fiecare parte.

Separat se face, un sos din o lingura de condiment curry mild, deci nu foarte iute, se pune la incalzit intr-un vas direct pe foc cu o lingura de ulei de masline, cand incepe sa se rumeneasca se adauga 3-4 linguri smantana, o lingura boabe de piper verde si sare.
Gata asta este tot, o bunatate simpla, pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu