duminică, 14 august 2011

Palma de Majorca





Es Ratxo Restaurant in micul orasel Puigpunyent din Palma de Majorca.Am nimerit lucul din intamplare eram rupti de foame intr-o seara cand ne saturasem de restaurantele din micul orasel amintit. Se ajunge destul de greu, sunt multe serpentine, iar drumul este destul de prost pana ajungi in vale dar merita pana la ultima curba…o locatie foarte romantica.

Bucatarul este Jaume Ferrà Prats – cunoscut in zona pentru bucataria Mediteraneana.
Las pozele sa vorbeasca.....





Starter: Ulei de masline cu paine si diverse tipuri de sare, sare neagra si sare de flori de portocal.


Supa cu foie gras si oua

Ravioli ciuperci


Lamb chops cu spanac si budinca de cartofi

Fructe de mare cu spuma de nebunii.....ups am uitat....

Desert



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu